Képtár
Muskotályos borok
Publikált: 14/09/2012
A muskotály fajták:
A Balatoni déli borvidékén meghatározott szerepet játszanak a muskotály borszőlők fajtái. E területen ugyanis a kiváló adottságok szerepet játszanak az elegáns, könnyed, nem tolakodó muskotály borok, pezsgők készítéséhez. Elsőként a sárgamuskotály (Muscat Lunel) szerepe hangsúlyozandó. Ennek a szőlőnek a karakterét kiegészíti a Muscat Ottonel, amely a legintenzívebb muskotály illatát és zamatát kínálja. Ezek a muskotályos szőlőfajták aránya évjáratonként változó arányával biztosítja a zamatos borok állandóságát.
