MagyarEnglishEspañolFrançaisDeutsch

Kovács Nimród Battonage Chardonnay Monopole (2009)

» Borok

Áttekintés

Eger, Egri borvidék, Eger borrégió, Magyarország 3300

Évjárat: 2009
Borvidék: Eger
Ízvilág: Telt idomú fehérborok
Borászat: (Takács Gábor)

Részletes bemutató, ismertető

A Chardonnay készítés klasszikus burgundi technológiájával alkottuk ezt a borunkat, mely lényege a kis tölgyfahordós (francia és magyar barrique) erjesztés és a seprőn tartás, többszöri felkeveréssel. Sajátos ásványosságát válogatott dűlők vulkáni talaja, friss eleganciáját, élénk savait a hűvösebb mikroklíma alakította. Érett körte és alma illata, csöppnyi vajassága, háttérben bujkáló enyhe füstössége és hosszú lecsengése ragyogóan tükrözi az Egri Borvidék adottságait és a fajta világszerte ismert arculatát. Kiváló társ szárnyas- és könnyű sertés ételekhez, valamint tenger gyümölcseihez és tésztafélékhez.

Képtár

Kovács Nimród Battonage Chardonnay Monopole (2009)

Térkép