Képtár
Török Sándor: Borászok zsebkönyve
Publikált: 23/09/2012 közzétette: Forrás: libri.hu
A kötet főbb témakörei: Borszőlőfajták; Nevezetesebb borok és borvidékek; Hatósági előírások, szabványok; A must és a bor összetétele; A must és a bor mikroorganizmusai; Must- és borkezelés; Must- és borvizsgálatok; Gazdasági adatok; Technikai adatok; Borászati szótár; Statisztikai adatok; Magyarország borvidékei; Ételek - borok.
