Publikált: 15/09/2012 közzétette: forrás: zalaiborvidek.hu
A Zalai borvidék különleges éghajlatának köszönhetően a zamatos, élénk, savakban gazdag fehér fajták kiváló termőhelye. a Zalából még csak néhány borászatnak sikerült kitörnie a „nagy magyar piacra”, de ettől függetlenül a sokezer kis termelő kézműves pincészetében születő alkotások is felfedezésre érdemesek. Jöjjön el, fedezze fel a zalai borvidéket és a zalai borvidék is felfedezi Önt. Ismerje meg a szőlőhegyek lankáit, a hegyek lábánál elnyúló Kisbalaton varázslatos világát, a gyógyfürdők jótékony hatását de mindenekelőtt a zalai borok testet-lelket melengető varázsát!
Termesztett borfajták:
Királyleányka
Zengő
Zweigelt
Turán
Szürkebarát
Sauvignon blanc
Chardonnay
Olaszrizling
Irsai Olivér
Sárga muskotály
Kékfrankos
Cabernet franc
Cabernet Sauvignon
Merlot
Zöldveltelini
Ottonel muskotály
Cserszegi fűszeres
Oporto
Tramini
Zenit
Pátria
Medina
Kövidinka
Ezerfürtű
Rizlingszilváni
Furmint
Kabar
Hárslevelű
Syrah
Blauburger
Rajnai rizling
Portugieser
Pintes
Rozália
A Zalai Borvidék különleges éghajlatának köszönhetően a zamatos, élénk, savakban gazdag fehér fajták kiváló termőhelye. Zala igazi fehérboros vidék, meghatározó fajtái voltak ezért a hagyományos fehérszőlő fajták, a Lisztes fehér (Zalában Tótszőlő), Rakszőlő, Szlankamenka, Bakator, Csókaszőlő (Zalában Cigányszőlő), Juhfarkú, Szürkebarát és a két vezető fehérszőlő fajta az Olasz- és a Rajnai rizling. Az utóbbi évektől kezdődően Zalában is megkezdődtek a kékszőlő fajták telepítése. Jellemző fajták a Merlot, Cabernet sauvignon, Cabernet franc, Pinot noir, Syrah és a Malbec. 2009-ben Brüsszelben, nemzetközi borversenyen nagy aranyérmes, valamint a 2009. évi magyarországi Pannon Bormustra Csúcsbora lett egy 2006-os évjáratú Merlot vörösbor. Ezek az eredmények méltán igazolják a Zalai Borvidék sokszínűségét, ezerarcúságát.