Warning: session_start() [function.session-start]: Cannot send session cookie - headers already sent by (output started at /web/kszk/wineroutes.hu/www/article/print.php:95) in /web/kszk/wineroutes.hu/www/includes/views/view_article_detail_50.php on line 21

Warning: session_start() [function.session-start]: Cannot send session cache limiter - headers already sent (output started at /web/kszk/wineroutes.hu/www/article/print.php:95) in /web/kszk/wineroutes.hu/www/includes/views/view_article_detail_50.php on line 21

Képtár

 

Portugieserek viadala Villányban

Publikált: 11/04/2013 közzétette: Turizmus online.hu

» Borok és borszőlők
» Borutak
» Borvidékek
» Gasztronómia
» Hírek a bor világából

A portugieser (régebbi nevén kékoportó) nem adja meg magát. Közép-Európa egyik kikerülhetetlen és fontos fajtája, amely a borvilágban eddig ritkán került reflektorfénybe, most önálló estet kap, sőt egy egész hétvégét. A szervezők, élen a Pécsi Borozó szerkesztőségével, a portugieser háttérbe szorulása ellen küzdve hirdették meg a Portugieser Du Monde borversenyt és kóstolót, hogy legalább egy hétvégén át felhívják a figyelmet a mindennapok friss és gyümölcsös vörösborára.


Portugieser fotó: wikimedia

A szombati kóstolón 20 pincészet ötvennél is több bora várja az érdeklődőket. A Portugieser Du Monde 2013 a közép-európai portugieser termelők és boraik első szemléje és kóstolója. A portugieser fajta egész Közép-Európában elterjedt, hívják portugizacnak, portugalkának, blauer portugiesernek vagy modrý portugalnak, így arra gondoltak a szervezők, milyen jó lenne mindezeket a borokat egy mezőnyben látni. - Nem szeretnénk a portugiesert összemérni más borokkal.

Talán egy önálló verseny azért is jó, hogy nem kerül más fajták boraival egy kontextusba, hanem önmagában rá tudunk fókuszálni. Három kategóriát hoztunk létre, egyet a friss, aktuális évjáratú boroknak, egyet az évjáratos, korábbi évekből származó oportóknak, és egyet a házasításoknak, ahol legalább 25%-ot tesz ki a portugieser aránya. Így színesebb lesz a kép, és talán összemérhetőbbek a borok.

Az pedig, hogy milyen a jó oportó, majd talán április 13-a után könnyebb lesz megmondani – mondta el Győrffy Zoltán, a rendvény főszervezője. A borversenyt április 12-én, pénteken rendezik meg, mégpedig a régió talán legjobb portugieser-termőhelyén, Villányban. Bock József és a Bock Pince várja a lengyel, szlovén, horvát, chilei és magyar bírálókat, hogy megkóstolják a közép-európai mezőnyt.

A versenyre közel hatvan portugiesert neveztek, Magyarország mellett Szlovénia, Horvátország és Szerbia is képviselteti magát a megmérettetésen. A Portugieser Du Monde központi és a nagyközönség számára is legizgalmasabb rendezvénye a nyilvános kóstoló lesz a pécsi Zsolnay Kulturális Negyedben lesz.

Az E78-ban április 13-án, szombaton a szemle fővédnöke, dr. Páva Zsolt, Pécs polgármestere adja át a díjazottaknak az arany és ezüst érmeket igazoló okleveleket. Pécs városa nyitott volt a Portugieser Du Monde ötletére és a szervezők a várossal közösen, több év alatt szeretnének egy valóban rangos, borturizmusban is szerepet játszó nemzetközi borverseny-brandet felépíteni.

A borkóstolón mintegy 20 magyarországi és szerbiai pincészet boraiból lehet kóstolgatni, a portugieserek mellett többen más boraikat is bemutatják a borkedvelő publikumnak, így több mint 50 bor kóstolható meg egyetlen belépőjeggyel.

A borhoz csokoládét a máriagyűdi Kakas Bonbon kínál, a vendéglátás színvonaláról, a kiváló gasztronómiai élményekről pedig Teleky Zoltán, a Zsolnay Étterem vezető séfje és tulajdonosa gondoskodik majd.

Értékelés